شیرینی های شهر میبد

باقلوا یکی از خوشمزه ترین شیرینی های دنیاست وطرفداران بسیاری دارد.انواع واقسام زیادی هم دارد از جمله باقلوای ترکی،باقلوای قزوینی،باقلوای استانبولی وغیره اما باقلوای سنتی یزد معروفترین وبه اعتراف اکثریت مردم کشورمان خوشمزه ترین آنها باقلوای یزدی است.یزدی ها را همه با باقلوا می شناسند.مواد تشکیل دهنده باقلوای یزد عبارت است از: مغز بادام ، مغز پسته ، شیر ، تخم مرغ ، روغن، آرد ،شکر ،پودر قند ،گلاب و هل

قطاب هم یکی از شیرینی های سنتی خوشمزه و معروف یزد می باشد.اگر تا به حال قطاب یزد را نچشیده اید توصیه می کنیم یک بار امتحان کنید.قطاب یزد به صورت گرد وتوپی مانند درست می شود در صورتی که در بعضی از شهرهای ایران قطاب را به شکل های دیگر مانند بیضی شکل،بیضی استوانه ای و بیضی پهن درست می کنند.موادی که قطاب یزد از آنها تهیه می شود عبارتند از: مغز بادام، روغن، آرد، پودر قند، شکر و هل